今年も手作りお味噌 仕上がりましたぁ

こんにちは。mallowです。

毎年恒例のことが続きますが・・・

今日は　お味噌

手作りを始めるようになって　もう８年くらいかなぁ

毎年恒例の年中行事になりました。

おかげで、市販のお味噌食べられなくなりました。

たくさん仕込んで、毎年皆さんにお裾分け。。。

これがまた、好評なんです（笑）

いつも、分量は適当なんですが、

良い感じに仕上がってくれます。

暑い夏でも　寒い冬でも　年中お味噌汁は欠かせません。

季節のお野菜たっぷりいれて、麹たっぷりの優しい甘さのお味噌汁

少しの手間で、贅沢なお味噌汁の完成です。。。